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章魚小丸子

  章魚小丸子又叫章魚燒,是一道具有濃厚街頭小吃氣息的日本小吃;這幾年,更是風靡我國,在我市商業集中區也經常可見。把章魚、章魚燒粉等經過一系列處理後[詳細]

湄洲日報   2020-11-17 16:21:00

健康吃火鍋有方法

  最近的天氣,真是太任性了。白天陽光還是肆意揮灑着,但早晚的涼風,讓人倍感寒意。何以取暖?那就來頓熱乎乎的火鍋吧!   吃火鍋,要注意火鍋食材要新鮮。為保證祛除生鮮食材中殘留的病原微生物和寄生蟲,應[詳細]

湄洲日報   2020-11-17 16:21:00

葱油拌卷面

  材料:波紋面、蝦皮、橄欖油、小葱葉、醬油、蠔油、糖   簡單一拌,香味濃郁。葱油拌麪作為家常麪食,做法簡單,只需將煮熟的麪條放上葱油一起攪拌均勻即[詳細]

湄洲日報   2020-11-17 16:17:00

天下食材皆可“冒”

  紅紅的辣椒、綠綠的蔬菜、嫩嫩的牛肉、脆脆的藕片、滑滑的寬粉……各種食材在鍋內混合交融,隨之熱氣冒起。如今,市民們對冒菜並不陌生,街頭巷尾、學校路[詳細]

湄洲日報   2020-11-17 16:15:00

吃什麼可以解油膩?

  在日常生活中,不少人經常聚餐,吃很多油膩的食物。吃得太油膩就會感覺不舒服,那麼吃什麼可以去油膩呢?   銀耳富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。吃完大魚大肉,喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹,可以將[詳細]

湄洲日報   2020-10-16 15:54:00

半生守藝 只做一張好燕皮

  都説“高手在民間”。一家隱藏在老街老巷裏的老店,地處偏僻,毫不起眼,甚至連像樣的鋪面都沒有,卻聲名遠揚。一位技藝高超的手藝人,半生守藝,堅守老店[詳細]

湄洲日報   2020-10-16 15:51:00

柿子熟了

  10月14日,一名村民在自家院裏晾曬柿子。 金秋時節,山西省孝義市兑鎮鎮新民村柿子喜獲豐收。據瞭解,新民村種植柿子1000餘畝,年產柿子30萬斤。 新華社記[詳細]

新華網   2020-10-15 16:37:00

幹拌麻辣燙

  麻辣燙,市民耳熟能詳的美食,在市區大街小巷隨處可見。幹拌麻辣燙作為麻辣燙的創新,是先將食材在水中煮熟,再撈起來放入碗中,根據個人口味進行調味。因[詳細]

莆田網   2020-10-08 08:10:00

酒釀圓子

  連日的陰雨綿綿,帶着秋天的涼意,讓剛從夏天走出來的人們有些不適應。而除了“秋天的第一杯奶茶”,這時候,來上一碗酒釀圓子,軟糯香甜的圓子帶着絲絲酒[詳細]

莆田網   2020-10-08 08:09:00